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牧蜂蜜瑪-水筆仔蜜

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描述

水筆仔蜜,為北海岸特有的蜂蜜,淡水河口的紅樹林在每年6-8月花會綻放五瓣的小白花,其花形類似柳丁花、橘子花,當水筆仔在開花時我們把小蜜蜂帶到附近的山坡放養,讓小蜜蜂去採集水筆仔的花蜜,經過蜜蜂釀造後我們再去採收而得水筆仔蜜,其開花時溫度過高,固每年可得的花蜜超級稀少,為蜂蜜中瑰寶。

水筆仔蜜香味清淡、口感類似甘蔗汁,入喉後有甘甜的滋味,適合直接以水沖泡再佐以檸檬薄片提味,或是可以當作吐司抹醬使用

重量:700公克+-10

注意事項:
1 不可以放冰箱
2 不可以給太陽直射
3 泡開水時,溫度不可高過70度
4 怕生螞蟻,在使用後可以用衛生紙擦拭瓶口並將瓶口蓋緊
5 結晶為自然現象

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