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30歲茶農創新 新北成果展秀實力

30歲謝宜良,原在和碩電子擔任結構工程師,4年前放棄高薪,回石門家鄉當起第四代的茶園主人,經營外公留下的茶園,打響碳焙鐵觀音和阿里磅紅茶,並自行設計包裝,創立品牌「一良茶屋」,拿下「新北市新農漁民輔導計畫」今年品牌包裝設計獎。 繼續閱讀 30歲茶農創新 新北成果展秀實力

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茶農子弟堅持有機 重振「阿里磅紅茶」

石門地區在日治時期是茶樹品種「硬枝紅心」重點栽植產地,主力產製紅茶外銷,石門地區現在的乾華里一帶,古地名「阿里磅」源於平埔族語,「阿里磅紅茶」就此建立起好口碑。台灣社會轉型工商業後,人力成本上揚,茶葉外銷量衰退,石門地區滿山滿谷茶園漸荒廢。茶農子弟李宗烈六年前選擇回家鄉,從除草整地開始重新賦予硬枝紅心生命,決定要重振阿里磅紅茶的盛名。 繼續閱讀 茶農子弟堅持有機 重振「阿里磅紅茶」